우동의 본고장 다카마쓰 3박4일간 우동만 먹은 기록입니당
개인적으로 셀프우동이라고 쪼르륵 골라서 먹는곳들이 있는데 튀김상태가 영 아니고 (가성비는 좋음) 로컬?맛집에서 붓카케우동이나 먹는게 좋습니다.
붓카케우동에는 주로 토리텐(가라아게)토핑인데, 다카마쓰에서는 특별히 여기의 닭을 사용하는데 이게 정말 큰 차별점입니다. 닭가슴살을 사용하는 곳도 있는데 정말 맛있습니다 ㅇ.ㅇ
한국은 어떤지 잘 모르지만 여기는 다 갈은 생강을 주는데 이것이 우동맛을 크게 향상시킵니다.
 네이버페이 1만원 받고, 미네랄 추가로 GET!! (14) |  YGOSU | 25.02.11 | - | ||
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찐따새끼
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글로벌시대
그럼뭐
