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저녁(전복술찜) [15]

Minerals : 1,696,685 / Level : 대령 대령
2025-01-14 18:03:21 (1개월 전) / READ : 7118

    @전복찜 + 게우소스(내장소스)



    저온으로 2시간 쪘습니다




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    신고
    • 댓글이 15 개 달렸습니다.
    • 1개월 전
      동네마트인가? 전복 저렇게 파니까 깔끔하네 
    • 1개월 전
      @patamon트레이더스에서 샀어요 12마리 36000원 정도 베스트 댓글
    • @patamon전닉 하이퍼벌 쓰레기짱깨년아
      니는 취두부나 처드세여
    • 1개월 전
      내장 맛잇겟다
    • 저 내장 똥아님?
    • 1개월 전
      @궁금한게마나용궁금한것도 많타
    • 1개월 전
      지기네
    • 1개월 전
      술안주 오진당
    • 1개월 전
      내장은 어떻게 조리하신겁니까 알려주십셔 어서!
    • 1개월 전
      @01084213159저거 두시간 찐거예요 아주 저온에서
      수분 유지하면서 오래쪘기에 탱탱하지 않고 살이 완전 푸딩처럼 됩니다
      찐전복꺼내서 내장분리 한다음에
      믹서기에 찐내장 맛술 버터 진간장(저는 쯔유넣었습니다) 설탕조금, 참기름
      청주(없으면 소주 조금)<---이건 맛술있으니 안넣어도 무관

      이렇게 갈면 그냥 맛도리!! 밥도둑


      내장 8~10개(찐거)
      버터 30g
      진간장(쯔유) 15g
      맛술 40g
      설탕 5g
      청하 15g <---안넣어도 무관
      참기름 5g


      대충 5g을 적당한 한스푼으로 계산하면 됩니다

    • 1개월 전
      @파개신느이햐 레시피까지~~~ 진짜 고맙습니다!!!!
      늘 건강하십셔1
    • 1개월 전
      유튜브에서 본건데 맛있음?
    • 1개월 전
      @다이토마토저온으로 오래찌면 완전 푸딩같이 말랑해서 맛있습니다
      그리고 저 소스가....진짜 맛있음 밥도둑
    • 1개월 전
      아따 보지 깨끗히도 씼겼네
    • @국주차단용ㅋㅋㅋ
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