홍가리비 키로당 3,700원에 구입, 칫솔로 껍질 깨끗이 닦아주고
찜솥에 먼저 10분정도 쪄줌
찜으로 먼저 먹어주고 후라이팬에 물살짝(표면이 찰정도) 그 위에 호일 올려주고
가리비 치즈구이 세팅해주고 뚜껑닫아 김이 모락모락 날때 30초정도만 기다려주면
홍가리비 치즈구이 완성
가리비 술찜은 버터 조금(피스로 나오는거 두조각정도) 물 500미리에
혼다시있으면 혼다시 반스푼, 혼다시 없으면 다시다ok
다진마늘 듬뿍넣어도 맛 좋음, 청양고추썰어서 기호에맞게 넣어주고
가리비 살만, 자글자글끓여서 간맞춰서 혼다시or다시다 추가해주면서
간베일정도로 조금만 끓여주면 완성, 국물은 다 안건져도 됨
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